Порционность: На 1 силиконовую форму (6 булочек).
Ингредиенты:
|
Название |
В % |
В граммах |
|
Вода комнатной температуры |
100 |
270 |
|
Пшеничная мука цельнозерная |
66 |
200 |
|
Лимонная кислота |
0,33 |
1 |
|
Соль |
1,0 |
4,7 |
|
Сода |
0,66 |
2 |
Приготовление:
1) Все ингредиенты кроме соды смешиваем в миксере.
2) Разогреваем духовку 200 градусов – 4-5 минут.
3) Затем добавляем соду, немного мешаем.
4) Сразу разливаем по формочкам – примерно половину, и ставим в разогретую духовку на верхнюю полку.
5) Выпекаем при 200 градусах, примерно 45 минут.
Приятного аппетита!