Рецепт салата из курицы с сыром
Ингредиенты:
- 2 куриных грудок (приблизительно 400-500 г)
- 100 г твердого сыра (например, чеддер или гауда)
- 1 большая морковь
- 1 крупный огурец
- 4-5 столовых ложек майонеза или йогуртового соуса
- Зелень (укроп, петрушка) для украшения
- Соль и перец по вкусу
Инструкции:
- Подготовьте куриные грудки: промойте их под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем. Посолите и поперчите по вкусу.
- Обжарьте куриные грудки на сковороде с небольшим количеством масла до золотистой корочки и полного прожаривания внутри. Остудите и нарежьте кубиками или полосками.
- Натрите морковь на крупной терке. Нарежьте огурец тонкими кружками или полукольцами.
- Тертый сыр, морковь, нарезанный огурец и обжаренную курицу положите в большую миску.
- Добавьте майонез или йогуртовый соус и тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно пропитались соусом.
- Попробуйте салат и при необходимости добавьте соль и перец по вкусу.
- Украсьте салат из курицы и сыра свежей зеленью, например, мелко нарезанным укропом или петрушкой.
- Подавайте салат непосредственно после приготовления или охладите его в холодильнике перед подачей.
Этот салат из курицы с сыром отлично подойдет как закуска или гарнир к основному блюду. Приятного аппетита!