БЛИНЧИКИ, простой рецепт для приготовления:
Ингредиенты:
- 1 чашка муки
- 2 яйца
- 1 ¼ чашки молока
- 2 столовые ложки растительного масла
- Щепотка соли
- Немного сахара (по желанию)
Инструкции:
- В большой миске смешайте муку, яйца, молоко, растительное масло, соль и, если хотите, сахар. Перемешивайте до получения гладкого теста без комочков.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и слегка смажьте ее маслом или жиром.
- Налейте небольшое количество теста на сковороду и распределите его по всей поверхности, чтобы образовать тонкий слой блинчика.
- Жарьте блинчик с одной стороны до появления золотистого цвета, затем переверните его и жарьте с другой стороны.
- Повторяйте процесс с оставшимся тестом, добавляя немного масла на сковороду перед каждым новым блинчиком.
- Подавайте блинчики горячими с вашими любимыми начинками, такими как варенье, сгущенное молоко, фрукты или йогурт.
Приятного аппетита!