Порционность: на 3-4 супа.
Ингредиенты:
|
Название |
В % |
В граммах |
|
Лук |
100 |
200 |
|
Морковь |
100 |
200 |
|
Укроп свежий |
6 |
12 |
|
Оливковое масло |
10 |
20,0 |
Приготовление:
1) Нарезать лук и укроп.
2) Нашинковать на крупной терке морковь.
3) Налить масло на дно сковородки и немножко воды
4) Жарить до золотистой корочки.
Пережарку можно заморозить и добавлять по необходимости в супы.
Приятного аппетита!